BLANGPIDIE — Bupati Aceh Barat Daya Dr. Safaruddin, S.Sos MSP membuka Lomba Masak Serba Ikan tingkat kabupaten di halaman Kantor Dinas Pangan, Kelautan dan Perikanan (DPKP), Kamis (03/09/2026).
Lomba ini diikuti 8 dari 9 kecamatan se-Abdya dan merupakan bagian dari dukungan Pemkab terhadap Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (GEMARIKAN).
Dalam sambutannya, Bupati Dr. Safaruddin mengajak masyarakat menjadikan ikan sebagai bagian dari pola konsumsi keluarga, tidak hanya di wilayah pesisir.
“Anak-anak yang cerdas dan tumbuh sehat perlu perhatian orang tua dan asupan gizi. Ikan kaya protein, vitamin, mineral, serta baik untuk pertumbuhan otak dan tulang anak,” ujarnya.
Ia menyebut lomba ini sebagai cara kreatif menyampaikan pesan bahwa kesehatan dan kecerdasan generasi dimulai dari pilihan sederhana keluarga setiap hari.
“Ikan yang biasanya diolah sederhana, melalui kreativitas peserta bisa menjadi menu menarik, lezat, bergizi, dan disukai keluarga khususnya anak-anak,” kata Dr. Safaruddin.
Bupati berharap kegiatan ini tidak berhenti pada perlombaan. Kreasi yang lahir diharapkan menjadi inspirasi masyarakat mengolah ikan menjadi menu keluarga yang sehat, beragam, dan bernilai ekonomi.
“Kita apresiasi semangat peserta. Jadikan ini ruang belajar, berbagi pengalaman, dan memperkenalkan potensi pangan lokal,” pungkas Bupati Abdya, Dr. Safaruddin.
Sebelumnya, dalam sambutan Kepala Dinas Pangan, Kelautan dan Perikanan Abdya, Hamdani, SE mengatakan, lomba tersebut menjadi bagian dari kampanye Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan atau Gemarikan. Kegiatan itu juga mendorong kader PKK berkreasi mengolah ikan menjadi makanan bergizi.
“Tujuannya meningkatkan kreativitas para ibu-ibu TP-PKK dalam mengolah ikan menjadi menu keluarga, menu balita, dan menu kudapan yang sehat, bergizi, menarik, dan mudah disajikan,” kata Hamdani.
Menurut Hamdani, peserta terbaik akan mewakili Abdya pada lomba tingkat Provinsi Aceh yang dijadwalkan berlangsung pada 7–10 September 2026 di Banda Aceh.
