TAKENGON – Bupati Aceh Tengah, Drs. Shabela Abu bakar resmi membuka acara pelatihan budidaya terong belanda di Kampung Nunang Antara Kecamatan Bebebsen Kabupaten Aceh tengah, Senin, (23/6/2020)
Acara tersebut merupakan Program Sosial Perusahaan (CSR) PT.PLN (Persero) UIP KITSUM-UPP KITSUM 5 Proyek PLTA Peusangan dalam upaya membantu ekonomi masyarakat.
Manager PT. PLN (Persero) UIP-UPP KITSUM 5 Nanda Dani Andrianto, menyampaikan, kegiatan pelatihan ini merupakan program lanjutan dari dana CSR perusahaan tahun anggaran 2019 yang berupa program pelatihan mulai dari pembibitan hingga penanganan pasca panen tanaman terong belanda.
“Program pelatihan ini merupakan lanjutan CSR tahun lalu, dan tahun ini difokuskan dengan pengolahannya untuk menjadi sirup yang dapat dijual sehingga bisa meningkatkan nilai tambah dari tanaman terong belanda itu,” ujar Nanda
Bupati Aceh Tengah, Drs. Shabela Abubakar dalam sambutannya menyampaikan terimakasih kepada PT. PLN selaku penggagas proyek PLTA Peusangan 1&2. Bupati Aceh Tengah berharap, dalam menjalankan usaha ini mutu produk dapat dijaga kualitas bahan bakunya. Pemerintah daerah ikut mendukung perkembangan usaha, baik perizinan maupun pemasarannya.
“Bahan baku harus dijaga kualitasnya, khususnya terong belandanya harus benar-benar matang dan jangan menggunakan karbit, agar kandungan dalam terong tersebut tidak hilang dan terjaga,” pungkas Shabela
Dalam acara tersebut peserta dilatih cara membuat sirup dari bahan buah yang langsung dipandu oleh instruktur pelatihan dari Fakultas Pertanian Unsyiah Banda Aceh, peserta juga diajarkan cara mengoperasionalkan mesin produksi pembuatan sirup buah oleh tim operator dari PT. Sang General Industri (SGI).
Reporter: Romadani
