PERAYAAN maulid atau molot nabi Muhammad Saw menjadi sesuatu yang sangay dinanti-nanti di Aceh. Pelaksanaan maulid pun berlangsung selama tiga bulan di Aceh.
Setiap harinya, maulid dilaksanakan secara bergilir dari kampung yang satu ke kampung yang lainnya.
Nah, di kabupaten Aceh Besar, ada menu spesial yang biasanya disajikan selama pelaksanaan maulid. Menu tersebut adalah bulukat kuah tuhe asoe kaya.
Beda dengan kuah tuhe dari daerah lainnya, kuah tuhe di Aceh Besar disajikan dengan buah pisang. Rasanya sangat enak dan nikmat.
“Kuah tuhe Aceh Besar beda dengan daerah lain. Ada pisangnya,” kata Azhari, warga pesisir Aceh.
