Atjeh Watch
Advertisement
  • Nanggroe
    • Lintas Barat Selatan
    • Lintas Tengah
    • Lintas Timur
      • Nasional
  • Internasional
  • Saleuem
  • Feature
  • Olahraga
  • Sejarah
  • Sosok
  • Opini
  • Cerbung
  • Foto
  • Video
No Result
View All Result
  • Nanggroe
    • Lintas Barat Selatan
    • Lintas Tengah
    • Lintas Timur
      • Nasional
  • Internasional
  • Saleuem
  • Feature
  • Olahraga
  • Sejarah
  • Sosok
  • Opini
  • Cerbung
  • Foto
  • Video
No Result
View All Result
Atjeh Watch
No Result
View All Result
Home Internasional

Tasak Telu Masakan Khas Aceh Tenggara dapat Menggoyang Lidah

Asmint by Asmint
24/11/2019
in Internasional, Lintas Tengah, Nasional, Pariwisata
0
Tasak Telu Masakan Khas Aceh Tenggara dapat Menggoyang Lidah

BANDA ACEH-Bebek masak Telu atau masak dengan tiga macam bumbu rempah. Siapa yang tidak kenal dengan masakan satu ini, masakan legendaris khas Kutacane Kabupaten Aceh Tenggara.

Masakan ini sangat digemari bagi pecinta kuliner, tentunya dapat menggoyang lidah bagi yang pernah mencobanya. Dipadukan dengan bumbu rempah yang sederhana membuat rasanya begitu khas.  Rasanyanya yang segar dengan bumbu minimalis dapat menggugah selera makan anda.

Bagi warga Aceh Tenggara, Gayo Lues sudah tidak asing lagi dengan masakan yang sangat melegenda ini.

Aceh selain dikenal dengan panorama nya yang indah, dengan ribuan warung kopi nya. Aceh juga sangat terkenal dengan aneka macam kuliner khas daerah negeri Serambi Mekah.

Jika anda berkunjung ke Aceh, tidak lengkap jika anda tidak mencicipi masakan khas masing-masing daerah di Aceh.

Bahan dasar yang digunakan untuk memasak ala Aceh Tenggara ini boleh dengan berbagai macam daging, seperti daging ayam kampung, bebek entok atau bebek air, bahkan daging sapi juga daging kambing. Semua bahan dasar ini cukup nikmat apabila diolah dengan cara tasak telu.

Bagi masyarakat Kuta cane tasak telu ini adalah masakan istimewa,biasanya masakan ini menjadi masakan utama yang dihidangkan jika ada tamu-tamu istimewa. Untuk menghormati tetamu biasanya masyarakat Alas menyiapkan hidangan dari berbagai macam daging,terutama daging bebek. Rempah yang digunakan pada masakan “tasak telu” ini cukup sederhana,bahan bahan yang digunakan hanya tiga macam bahan rempah saja,antaralain sereh,bawang merah dan cabe rawit.

Cara memasak nya juga sangat sederhana. Anda cukup merajang bawang merah sebanyak 2 ons, geprek sereh wangi nya, juga jangan lupa taburkan cabe rawit nya yang tidak dihaluskan. Lalu masukkan ketiga bahan tersebut kedalam daging bebek dan tambahkan air bersih, taburkan garam secukup nya untuk menambah rasa gurih rasa kuah nya. Hidupkan api kompor nya tunggu hingga daging nya empuk lalu jangan lupa peras jeruk nipis pas mau dihidangkan.

Anda tertarik? Sila kunjungi Aceh dan nikmati berbagai macam olahan kuliner juga nikmati sejuta pesona alamnya.

 

Previous Post

Kisah Kelam ‘Aceh Bunuh Aceh’ Dimulai Desember

Next Post

Dyah Erti Idawati Apresiasi Inisiatif Mahasiswa Wujudkan Kota Tanpa Kumuh

Next Post
Dyah Erti Idawati Apresiasi Inisiatif Mahasiswa Wujudkan Kota Tanpa Kumuh

Dyah Erti Idawati Apresiasi Inisiatif Mahasiswa Wujudkan Kota Tanpa Kumuh

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Terbaru

Akhirnya, Pj Bupati Beri Izin Sementara Operasional Galian C di Aceh Besar

Akhirnya, Pj Bupati Beri Izin Sementara Operasional Galian C di Aceh Besar

29/09/2023
SMAN 3 Banda Aceh Launching INTAHQURTIG, Apa Itu?

SMAN 3 Banda Aceh Launching INTAHQURTIG, Apa Itu?

29/09/2023
Said Idrus, Kepala SMK Berprestasi Tingkat Provinsi dari Negeri Seribu Bukit

Said Idrus, Kepala SMK Berprestasi Tingkat Provinsi dari Negeri Seribu Bukit

29/09/2023
Rektor Lantik Para Pejabat Baru UIN Ar-Raniry

Rektor Lantik Para Pejabat Baru UIN Ar-Raniry

29/09/2023
Syech Fadhil Kunjungi Salak Pliek Asiah di Pidie, Ada Apa?

Syech Fadhil Kunjungi Salak Pliek Asiah di Pidie, Ada Apa?

29/09/2023

Terpopuler

Gegana Polda Aceh Berhasil Jinakkan Bom 30 Kilogram di Pidie Jaya

Gegana Polda Aceh Berhasil Jinakkan Bom 30 Kilogram di Pidie Jaya

25/09/2023

Pimpinan DPRA Tunjuk Dalimi dari Fraksi Demokrat Jabat Plt Ketua DPRA

PA Targetkan Prabowo Menang Telak di Aceh

Lomba Cerpen Nasional PBI USK Diperpanjang

P2K Coret 14 Pemilih Sementara di Pilkades Haloban, Ini Penyebabnya

  • Home
  • Redaksi
  • Pedoman Media Siber

© 2022 atjehwatch.com

No Result
View All Result
  • Nanggroe
    • Lintas Barat Selatan
    • Lintas Tengah
    • Lintas Timur
      • Nasional
  • Internasional
  • Saleuem
  • Feature
  • Olahraga
  • Sejarah
  • Sosok
  • Opini
  • Cerbung
  • Foto
  • Video

© 2022 atjehwatch.com