Aceh Besar- Kota Jantho adalah salah satu sentra keripik singkong yang terkenal dan terdekat dari kota Banda Aceh. Sentra keripik singkong ini terdapat di desa Jantho Baruh, Kecamatan Jantho, Kabupaten Aceh Besar, Provinsi Aceh.
Di desa itu, terdapat banyak pengrajin keripik singkong, 1 di antaranya adalah Suratmin, pria asal Jawa Timur ini menjatuhkan pilihan berwirausaha dengan mengolah singkong menjadi beberapa penganan nikmat, gurih, dan krispi.
Produsen keripik singkong berkisah, Suratmin sebelumnya tidak memiliki pekerjaan yang tetap, mulai dari menjadi tenaga buruh bangunan, jadi tukang reparasi sepeda motor. Bahkan ia pernah menjadi spesialis pencari kayu gaharu, hampir seluruh hutan Aceh ia telusuri untuk mencari kayu garahu.
Akhirnya 11 tahun yang lalu ia berhenti berpertualang dan menjatuhkan pilihan usaha nya pada keripik singkong yang sampai saat ini sudah merambah ke berbagai kota hasil dari olahan tangan terampil nya.
Suratmin menghasilkan 1 ton keripik singkong/harinya, yang menjadi andalan nya adalah keripik balado yang terkenal nikmat,lezat dan gurih.
Dibantu sang istri, anak dan mertua nya, Ia mengolah keripik singkong menjadi keripik unggulan. Produk buatan nya itu lantas menjadi perbincangan para pengusaha-pengusaha lokal yang menjual makanan ringan dan oleh-oleh khas Aceh, karena memang renyah dan gurih.
Tak ayal, ia pun agak kewalahan dalam memproduksi keripik yang terkenal sangat enak dilidah ini, namun warga sekitar nya pun lantas mengikuti jejak mengolah singkong menjadi keripik.
“Kebetulan singkong yang ia olah itu didatangkan dari wilayah lain sperti Bireun,dan Medan,” kata pria dua anak ini. 
Keripik singkong usaha nya ini sudah dipasarkan ke wilayah Aceh Besar, Banda Aceh dan Sabang ini menghasilkan omzet puluhan juta rupiah perminggu nya.
Jika anda tertarik untuk melihat-lihat bagaimana cara mereka mengolah keripik singkong menjadi makanan ringan yang sangat nikmat dan lezat ini silahkan kunjungi kampung Janto Baruh, kota Jantho Kabupaten Aceh Besar.
