BLANGPIDIE – Kabupaten Aceh Barat Daya (Abdya) kini memiliki destinasi kuliner baru yang wajib dikunjungi bagi para pencinta kopi dan masakan khas daerah. Hope Coffee, sebuah tempat tongkrongan bernuansa tradisional dan modern, resmi beroperasi mulai Sabtu (18/07/2026).
Lokasi kedai ini sangat strategis dan mudah diakses, tepatnya di Jalan Dua Jalur menuju kompleks perkantoran Bupati Abdya, atau persis di samping Kantor Camat Blangpidie.
Acara peluncuran perdana ini dihadiri langsung oleh Bupati Abdya, Safaruddin, bersama sejumlah pejabat daerah seperti Kepala BPKD Abdya Musawwir, dan Kabag Prokopim Setdakab Abdya Darmawan.
Kedai kopi yang dimiliki oleh H. Muslem, seorang pengusaha sukses asal Abdya ini, dikelola secara profesional oleh manajemen di bawah pimpinan Zulmahdi.
Menariknya, seluruh hidangan utama di tempat ini diolah secara tradisional menggunakan bahan bakar kayu, sehingga menghasilkan cita rasa masakan yang khas dan aroma yang lebih pekat.
“Alhamdulillah, hari ini Hope Coffee resmi kita resmikan. Ada banyak menu yang tersedia mulai dari racikan kopi saring spesial robusta dan arabica, hingga daging kuah beulangong campur nangka khas Aceh Besar, dan ayam pramugari,” ujar Zulmahdi di sela-sela peresmian.
Menu andalan kuah beulangong ala Aceh Rayeuk yang dipadukan dengan nangka muda dipastikan menjadi daya tarik utama bagi pengunjung yang ingin makan siang. Hidangan otentik ini dapat dinikmati setiap hari Senin hingga Jumat dengan harga Rp35.000 per porsi.
Bagi penikmat takaran kafein, kedai ini menyediakan varian kopi saring robusta dan arabika. Pengunjung bisa menikmati segelas kopi pancong seharga Rp4.000 atau kopi porsi penuh dengan harga Rp5.000 saja.
Selain kuah beulangong, hidangan yang tidak boleh dilewatkan adalah ayam pramugari. Menu ini menggunakan daging ayam kampung asli yang digoreng bersama racikan rempah-rempah khusus.
Istimewanya, pasokan ayam kampung ini didatangkan langsung dari Lambaro, Banda Aceh, guna menjaga kualitas dan keaslian rasa. Satu porsi ayam pramugari yang gurih ini dibanderol dengan harga Rp20.000.
Untuk melengkapi variasi menu, manajemen juga menyediakan minuman kesehatan herbal berupa jahe serai madu seharga Rp18.000 per porsi, sangat cocok bagi pengunjung yang ingin menyegarkan badan setelah seharian beraktivitas.
“Motto Hope Coffe: Kalau anda puas kasih tau sama yang lain, kalau ada yang kurang kasih tau kami,” pungkas Zulmahdi.
