Jakarta – Ratusan pengunjung menyerbu stand masakan halal Indonesia di Festival Kuliner Halal di San Francisco Bay Area. Kegiatan Festival kuliner bertajuk Indo Feast ini memang untuk pertama kalinya digelar di kota San Jose Amerika Serikat, tepatnya di South Bay Islamic Center.
“Kami ingin memperkenalkan makanan tradisional Indonesia kepada masyarakat Amerika, termasuk yang muslim, karena belum ada restoran Indonesia halal di wilayah San Francisco Bay Area,” kata Ketua Indonesian Muslim Community San Francisco Bay Area (IMC-SFBA), M. Yusuf Efendi, dalam keterangan tertulis, Kamis (21/11/2019).
Konsul Jenderal Indonesia di San Francisco, Simon D.I. Soekarno juga menyampaikan rasa gembira dan berterima kasih kepada penyelenggara karena memperkenalkan keanekaragaman budaya Indonesia kepada masyarakat Amerika.
“Kita berkumpul untuk merayakan keanekaragaman budaya Indonesia dengan kuliner halalnya, yang akan mempererat tali persahabatan Indonesia dan Amerika,” kata Simon.
Masakan tradisional Indonesia yang asing namun lezat di lidah menggoda para warga lokal untuk mencicipi ragam masakan tradisional Indonesia. Aneka masakan yang dijajakan di festival tersebut antara lain Nasi Kapau, Bakwan Malang, Siomay Bandung, Sate Padang, Pempek Palembang, dan lain-lain.
“Kami beli makanan banyak sekali karena semua enak-enak, cukup untuk makan kami selama beberapa hari,” ujar warga Indonesia yang tinggal di Amerika, Nani Thorstensen.
Bagi pengunjung diaspora Indonesia, Indo Feast Halal Festival bisa memuaskan rasa kangen akan makanan tradisional Indonesia yang otentik.
“Enak semuanya, lebih otentik dibanding restoran Indonesia di US,” tukas Enie dari San Mateo.
Bagi Hawk Tea yang keturunan Cambodia, lupis adalah salah satu kue favoritnya. “Di Cambodia juga ada makanan yang rasanya seperti ini dibungkus daun dan digantung tali,” kisahnya.
Sedangkan bagi Aadhil yang berasal dari Srilanka, Nasi Kapau, Martabak Manis, Siomay adalah kuliner favoritnya. “Tapi yang paling saya suka adalah Bakso Malang yang pedas!” tukasnya.
Banyak yang berharap Indo Feast mengadakan event yang sama dalam waktu dekat.
“Saya akan datang ke event Indo Feast berikutnya, untuk melihat anak-anak ikut fashion show berpakaian tradisional Indonesia,” kata Amrina Rodino.
